在中国

无论是北方雪天里的一锅乱炖

还是南方微风里的一桌海鲜

港式茶点，麻辣川锅，杭帮菜色

酒店宴席，街边串串，清粥小碟

……

花样再多

也少不了这样东西

中国口味为TA带“盐”

中国餐桌“盐”值不低

说到食盐，总要谈到碘

关于碘与盐的是是非非

我们也说了几十年……

碘缺乏病是世界上分布最广泛、涉及人群最多的一种地方病。

近几年，人们对碘盐的担忧越来越多，不少网友认为碘盐有害健康，会导致甲亢、甲状腺疾病，甚至不少人认为国人不需要再吃碘盐了。真相到底如何呢？今天食安君就聊聊关于碘盐的那些事儿，为大家答疑解惑。

碘盐会导致甲状腺疾病吗？

我国居民甲状腺结节的平均患病率为 32.4%，也就是说接近1/3的人都有甲状腺结节。而且，90%~95%以上的结节都是良性的，对身体影响不大，大家不用太担心。